APA ITU MICROGREEN

Microgreens adalah sayuran yang berukuran kecil yang ditanam dari biji yang berkualitas seperti sunflower, green mustard, spinach, kangkong, wheatgrass dan lain-lain yang dipanen dini antara satu hingga dua minggu.

Para peniliti membuktikan bahwa microgreens merupakan makanan super yang sebenarnya yang dilengkapi antioksidan dan berbagai nutrisi untuk kesehatan Anda.

Sumber: www.healwithfood.org

Kandungan Gizi Microgreen

Microgreens lebih kaya

protein, minyak nabati, enzim, sehingga lebih mudah untuk dicerna.

Kandungan

vit c e k dan betacaroten , microgreens punya nilai lebih tinggi dibanding sayuran yang dipanen di usia lebih lanjut..


Senyawa lain yang terkandung

beta karoten. Senyawa ini termasuk dalam golongan karotenoid, sebuah zat pigmen tanaman yang berfungsi mencegah berbagai macam penyakit mata dan kanker..

Fresh

Dipanen saat akan disajikan (makan) sehingga membuat tanaman microgreen tetap segar.

parallax background
Microgreen jawaban untuk Anda yang ingin hidup sehat

Microgreens merupakan jawaban sempurna untuk masyarakat perkotaan yang ingin mengkonsumsi sayuran organik yang bebas dari pestisida maupun pupuk kimiawi sehingga lebih sehat. Microgreens kami tanam di dalam ruangan sehingga bebas dari polusi udara dan dipanen saat akan dimakan (fresh cut).


View more details
 

Cara Konsumsi Microgreen

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari microgreen, konsumsilah selagi segar untuk mendapatkan gizinya. Cara lain untuk meningkatkan nilai gizi, microgreens biasanya dimakan mentah.

Karena memiliki tekstur yang renyah dan selagi segar, microgreen sangat cocok dipadukan dengan berbagai masakan dan minuman yang dapat dicoba dirumah.

Testimoni Konsumen


Saya baru pertama kali mencoba sunflower microgreen, rasanya enak & anak-anak juga suka sekali... bisa dimakan mentah dengan bumbu salad atau sebagai topping masakan saya.

Dari: Selly - surabaya